卵不使用！サクサクカキフライ レシピ・作り方
材料（4人前人分）
- カキ 100㌘
- こしょう 適量
- A (薄力粉、水) 各大さじ2
- パン粉 適量
作り方
- 1 カキは水で良く洗い、ヌメリと汚れをとる。
-
2
カキにこしょうをふる。
軽く混ぜ合わせる。 -
3
Aを混ぜ合わせ、カキにつけてパン粉をまぶす。
170度の揚げ油でこんがり揚げる。 - 4 油を切り完成♪
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