ホッと スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- しょうが ５０ｇ
- 白葱 １本（１００ｇ）
- カットワカメ 大さじ１
- 水 ６００ｃｃ
- チキン・ポーク顆粒ブイヨン １袋 （８ｇ）
- 塩こしょう 2g
- 牡蠣しょうゆ 小さじ１
作り方
-
1
生姜はきれいに洗って 千切りに
白葱は１ｃｍ幅の斜め切りに
-
2
鍋に分量の水を入れ ①とブイヨンを入れて 蓋をして中火で
沸騰したら弱火にして軟らかくなるまで煮て 水で戻したわかめを入れます。
-
3
しょうゆ 塩こしょうをして味を調え
器に盛り付けます。
＊青葱を小口切りにして のせても
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関連情報
- 料理名
- 薬膳スープ
あ——ちゃん
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