紫芋と大根の鮮やか煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紫芋 小１本
- 大根 １/４本
- お砂糖 大さじ1
- お醤油 大さじ1
- 赤ワイン 大さじ1
- お水 300ｍｌ
作り方
- 1 紫芋、大根は２㎝程度のイチョウ切りにする。
- 2 圧力釜に紫芋、大根、お砂糖、お醤油、赤ワイン、お水を入れて５分程度煮る。
- 3 煮えたら自然に圧力を低下させる。
- 4 煮汁に漬けるようにサッと混ぜ合わせて１時間程度時間をおく。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 野菜の煮物
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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