鮭と野菜のチーズ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭は塩こしょうをして　下味をつけます。

2. 2

   フライパンにバターを入れ①を皮面からこんがり焼きます。

3. 3

   ②をフライパンからとりだし　ざく切りしたキャベツと食べやすいように切ったエリンギを敷いて　塩こしょうをして　その上に鮭を戻して　蓋をして蒸し焼きにします。

4. 4

   野菜がしんなりしたら　コーンを加え　ミックスチーズをのせて　とろけたら
   器に盛ります。