じゃがいもときのこのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき１cm角に切る。キノコ類もスライスする。鷹の爪は小さく切る。
にんにくはみじん切り。 - 2 鍋にサラダ油（分量外）をいれにんにく、鷹の爪を入れて、火をつけ油があったまってきたらじゃがいもを入れて炒める。
- 3 じゃがいもに火を通ったらキノコ類をいれ、さっと炒める。塩で味付けする。
- 4 パスタを茹でる。
- 5 茹で上がったパスタを③の鍋にいれ、少し一緒に炒める。味をみて塩が足りなければ足し、最後にしょうゆを少し回しかける。
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
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