新生姜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（数人分）
- 新生姜 ２００ｇ
- ー 手作りらっきょう ー
- 水 ２００ｃｃ
- 天塩 ３０ｇ
- グラニュー糖 ２００ｇ
- 純米酢 ３００ｃｃ
- 保存瓶 又はタッパー １
作り方
- 1 新生姜は包丁で 皮をそいで 軽く水洗いをして 薄切りにします。
-
2
レシピID：1920004446の手作りらっきょう酢を使って
投稿した半分の分量をのせています。 - 3 水を沸かし 塩と砂糖を溶かし 冷ました中に酢を入れたら 手作りらっきょう酢の出来上がりです。
-
4
①を瓶かタッパーに入れ 作ったらっきょう酢を 生姜が浸かる程度入れます。
１時間もしない内に ほんのりピンク色に 発色
-
5
出来上がったものは 冷蔵庫で保存。
数時間で浸かりますが 翌日いただくほうが より美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 甘酢漬け
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
着色なしの自然の色 いいですねぇ(*^_^*)