お弁当にも♡ナスとゲソ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ナスの表面に細かく切り込を入れて、1口大にきる。→水にさらしてから水気を切っておく。
ゲソはよく洗い、水気を、切っておく。 - 2 フライパンに多めの油をひき、ナスを素揚げする。ゲソをたして塩とコチュジャン、にんにくパウダーで味つける。
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3
お皿に盛り付け、小ねぎをかけていただきます!
小ねぎは、小口切りを大量に、ストックして、1週間で使いきります〜
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスの炒め物
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