具だくさん!肉野菜トマトスープ レシピ・作り方

具だくさん!肉野菜トマトスープ
  • 約10分
  • 300円前後
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時間短縮のために、肉野菜マヨネーズ炒めとトマト卵スープを同時に作りました(^_^;)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 お鍋で沸騰させたお湯600ccにコンソメの素3個と細かく刻んだトマト3個を入れて1分間弱火で煮込みます。
  2. 2 フライパンでこま切れのお肉300gと細かく刻んだキャベツ1/4とキムチ100g、卵2個、マヨネーズを混ぜて、お肉の赤身が消えるまで強火で焼き上げます。
  3. 3 1の鍋に2を入れて、更に3分間煮込み、最後に塩こしょうをふりかければあっという間に出来上がり!

きっかけ

時間短縮のために、肉野菜マヨネーズ炒めとトマト卵スープを同時に作りました(^_^;)

おいしくなるコツ

コンロが二つあれば、1と2を同時に作れるので時間短縮になります(^^)

  • レシピID:1920004448
  • 公開日:2012/07/03
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カテゴリ
トマトスープ
料理名
肉野菜トマトスープ
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