シナモン蒸し鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 180ｇ
- シナモンパウダー 1ｇ
- 塩 少々
- 濃口醤油 適宜
作り方
-
1
鶏肉を小さめに切り、両面にシナモン、塩を振ります。
このまま1時間待ちます。
- 2 鍋に分量外の湯を沸かし、1を5分前後蒸します。
-
3
火を止め、鶏肉を皿に盛ります。
醤油を適宜かけて食べます。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- シナモン蒸し鶏
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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