メカジキのムニエル風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- メカジキ 2切れ
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 薄力粉 小さじ2
- オリーブ油 大さじ5
- レモン汁 適宜
作り方
- 1 メカジキの切り身に塩、コショウを軽く振ります。
- 2 メカジキの両面に薄力粉をまぶし、余分な粉は落とします。
-
3
フライパンを加熱して油を引きます。
中火でメカジキを焼きます。 - 4 片面が焼けたらひっくり返して同様に焼きます。
- 5 皿に盛りつけ、レモン汁を掛けます。
関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)
- 料理名
- メカジキのムニエル風
レポートを送る
5 件
つくったよレポート(5件)
-
ズボラでもおいしいごはんが食べたい2020/06/02 22:45簡単にできました!さっぱりしておいしかったです!
-
うたうタ2015/01/08 20:09美味しくて子どもにも食べやすくて良いですね。
ご馳走さまでした。 -
ままさん772012/09/02 19:20美味しかったです!ご馳走さまでした~!
-
ままさん772012/08/06 08:20やっぱりとっても美味しかったです♪また作ります☆ご馳走さまでした☆