ほのかに香るレモン♡ブリのニンニク煮 レシピ・作り方
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材料(3人分)
- ブリのアラ 1パック
- ニンニク 2かけ
- レモン汁 1/2個分
- お醤油 大さじ2
- お砂糖 大さじ1
- お水 200ml
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 お鍋にブリ、お砂糖、お醤油、ニンニク、お水を入れて10分程度煮る。
- 2 レモンは絞って、レモン果汁を作る。
- 3 レモン果汁を入れてからめて煮詰める。
- 4 仕上げに黒コショウをふる。
きっかけ
ブリのアラを簡単に上品なお味に仕上げました。
おいしくなるコツ
レモンを入れてからはサッとからめるだけにしましょう。
- レシピID:1920003920
- 公開日:2012/04/11
関連情報
- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ブリの煮物
![桃の香り](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/77c45643a5846ed6be51fdc9d82a78d22e3a25e5.33.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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