簡単に栄養を!エビとお野菜のトマトスープ レシピ・作り方

簡単に栄養を!エビとお野菜のトマトスープ
  • 約15分
  • 300円前後
桃の香り
桃の香り
お野菜がたっぷり入ったニンニク味の健康トマトスープです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、ニンジン、トマトは食べやすい大きさに、エノキは半分に、ニンニクは細かく切る。
  2. 2 お鍋にキャベツ、ニンジン、トマト、エノキ、ニンニク、お砂糖を入れて柔らかくなるまで8分程度煮る。
  3. 3 トマトケチャップを入れてさらに2分程度煮る。
  4. 4 仕上げに黒コショウをふる。

きっかけ

簡単に栄養を摂るために考えました。

おいしくなるコツ

お塩を使ってないのでお野菜の味がしっかりします。 トマトの皮が気になる人は皮をむいた方がいいでしょう。

  • レシピID:1920003891
  • 公開日:2012/04/06
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カテゴリ
トマトスープ
料理名
トマトスープ
桃の香り
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