キウイ餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キウイを洗って皮をむきます。
キウイを細かく切ります。
-
2
鍋にきな粉以外の材料を入れ、混ぜながら中火で加熱します。
- 3 トロッとしてきたら弱火にして混ぜます。
-
4
全体がノリ状になったら火を止めます。
-
5
水で濡らしたバットに餅を広げます。
-
6
バットごと冷水に沈め、冷やし固めます。
-
7
餅が充分冷えて固まったら適当な大きさに切ります。
水を充分切って器に盛り、きな粉を振り掛けます。
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- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- キウイ餅
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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