鶏肉と春雨の激ウマ中華炒め♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉をそぎ切りにして、ビニール袋に入れ、酒・塩コショウをもみこみ、片栗粉をまぶしてフライパンで両面焼く
- 2 野菜を入れて炒めたら、乾燥春雨・★調味料をいれて春雨が柔らかくなるまで炒める
- 3 盛りつけて完成!!
きっかけ
春雨を使った中華味が食べたくなったので
おいしくなるコツ
野菜を炒めるときは火の通りにくいものから順番に入れてください。 チンゲンサイは最後にさっと炒めるとシャキシャキで美味しいです(*^_^*)
- レシピID:1920003560
- 公開日:2012/03/05
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 鶏肉と春雨の中華炒め♪
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うどんこ2018/07/31 22:47乾燥した春雨を戻さず入れるから凄く簡単で美味しいです!玉ねぎやピーマンも入れて具沢山にし、春雨や調味料も倍量にして主食にしました!またリピしまーす。
ご飯にピッタリです♪