お野菜たっぷりトマトスープ レシピ・作り方
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材料(3~5人分)
作り方
- 1 お野菜全てを食べやすい大きさに適当に切り、お水で煮る。
- 2 ある程度煮えたところで春雨とベーコンを入れる。
- 3 材料が煮えたところでトマト缶を入れ、豆板醤、黒コショウを入れ、仕上げにパルメザンチーズを入れる。
きっかけ
お野菜を通販で購入していています。 トマトのリコピンとたっぷりのお野菜を使った健康的なスープを作ってみました。
おいしくなるコツ
油やお塩を入れなくても、十分に味にコクがありおいしいです。 沖縄のお野菜、ドイツ農業協会金賞受賞ベーコンも食べてみてくださいね(下記関連商品を参照)。
- レシピID:1920003472
- 公開日:2012/02/19
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- トマトスープ
![桃の香り](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/77c45643a5846ed6be51fdc9d82a78d22e3a25e5.33.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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タマネギの代わりにネギを入れたんですが、色合いもよくておいしいですよ。
よけいな油も使ってないです。