手抜きのブリ大根 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
大根は、皮をむいて1cm以下の輪切りにし、ルクエにいれて3分程チンする。
ブリは食べやすい大きさにきる。 -
2
鍋に水、めんつゆをいれ沸騰させます。
ブリ、大根をくわえて更に煮立たせ、塩で味をととのえ、火をとめて1時間程おく。
食べる前にもう一度火をいれたらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ブリ大根
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