サツマイモの天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
サツマイモを5ミリ幅にスライスします。
真横に切るのではなく、斜めに切ると大きく切れます。
- 2 天ぷら粉を冷水で溶きます。
-
3
油を160度にして、サツマイモに衣をつけて油に入れます。
適宜返してじっくり揚げます。
- 4 サツマイモの目立たないところに竹串を刺してみて、スーッと刺さるようになったら引き上げます。
- 5 皿にもり、天つゆを添えます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- サツマイモの天ぷら
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
