鮭の漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭をキッチンペーパーで包み、ラップの上に置きます。

2. 2

   濃口醤油とみりんを合わせて物を鮭にかけ、汁が垂れないようにラップで包みます。

3. 3

   冷蔵庫で一晩～一日寝かせます。

4. 4

   グリルを温め、鮭を中火で両面焼きます。
   焦げやすいので注意します。
   おおよそ片面5～7分です。