我が家とっておきの濃厚✿ボロネーゼ✿ レシピ・作り方

我が家とっておきの濃厚✿ボロネーゼ✿
huhuhu13-88
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トマト系苦手さんでも大丈夫な私好みにしました。濃厚でコク高いソースです♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 オリーブオイル、マーガリンでひき肉、を炒め
    玉ねぎ、人参、塩コショウも加えて焦がさないようによーく炒めます。
  2. 2 デミ、ピューレ、ケチャップ、ローリエと入れて混ぜながら沸々なるまで少し煮詰めます。

    途中で塩も加えます。
  3. 3 パスタは好みの少し前でゆであげます。
  4. 4 ②のソースに、
    生クリーム
    パスタの茹で汁
    を入れて良く混ざったら、

    パスタを入れて1分~2分弱火~中火で良くからめます。

きっかけ

濃厚な酸味少なめのトマト系が息子のお気に入り♪

おいしくなるコツ

とっても簡単♪塩加減はお好みで調整して大丈夫です。 お好みでチーズをかけて下さい(*^_^*)

  • レシピID:1920002393
  • 公開日:2011/10/08
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カテゴリ
ミートソース牛ひき肉
関連キーワード
ミートソース デミグラスソース トマトピューレ 簡単
料理名
トマト系パスタ
huhuhu13-88
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つくったよレポート(5件)

  • セネガルパロットさくら
    セネガルパロットさくら
    2020/10/22 19:17
    我が家とっておきの濃厚✿ボロネーゼ✿
    生クリームでまろやか美味しい!また作ります♪
  • ®️en®️in
    ®️en®️in
    2016/01/30 18:09
    我が家とっておきの濃厚✿ボロネーゼ✿
    コクがあって、クリーミー♡
    フェトチーネにも、すごく合いました!
  • とく子さん
    とく子さん
    2014/04/04 22:20
    我が家とっておきの濃厚✿ボロネーゼ✿
    生クリームの濃厚さがたまりません!
  • ★とっこ
    ★とっこ
    2013/05/03 11:50
    我が家とっておきの濃厚✿ボロネーゼ✿
    濃厚でとっても美味しかったです。素敵なレシピに感謝!ごちそうさまでした☆

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