簡単☆そうめんで究極のビビン麺☆旨辛♪ レシピ・作り方

Name: 簡単☆そうめんで究極のビビン麺☆旨辛♪
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: そうめん（１００～１２０ｇ） １束; レタス 適量; キュウリやハム等なんでも 適量; ★ビビン麺のタレの巻★; コチュジャン 大さじ１; 砂糖 大さじ1/2; 酢 大さじ1/2; ごま油 少々

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約10分
300円前後

Nao’s

コチュジャンさえあれば、簡単な味付けで最高の味わいを堪能できます♪
レタスが美味しく辛さとの調和をとってくれます。
本当におすすめ(*´∀｀)
サランヘヨ♪

みんながつくった数 10件

材料（１～２人分）

そうめん（１００～１２０ｇ）: １束

レタス: 適量

キュウリやハム等なんでも: 適量

★ビビン麺のタレの巻★

コチュジャン: 大さじ１

砂糖: 大さじ1/2

酢: 大さじ1/2

ごま油: 少々

作り方

1

ビビン麺のタレの巻をボールに混ぜておきます。
その他必要な材料も用意しておきましょう。
2

ちなみに、コチュジャンはこれを使っています。
3

茹で上がったそうめんを氷水でしめて、ボールに投入。まんべんなく混ぜ合わせます。
4

あとは、お皿に好きなようにもりつければ出来上がり！
簡単なのにマシッソヨ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レタスは絶対あったほうが美味しいです。辛さを本当にいい具合に調和してくれますよ＼(^o^)／そうめんは水だけよりも氷水でしめた方がいいです。コマ油は風味付け程度で入れてます。小さじ１～２ぐらいかな？

きっかけ

韓国料理屋の女将さんから聞き出したレシピ♪ 本日実践＆実食！

公開日：2011/08/14

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪