父伝授長いもグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長いもの皮をむいて、すり鉢で叩いて、すこし歯ごたえのこしておきます。
- 2 なかにめんつゆ、オリーブオイル、塩、こしょうを入れ混ぜておく。器にバターを塗っておき長いもを流し入れます。
- 3 茹でたおくらと１口大に切ったソーセージをちらして、とろけるチーズをのせてトースターで１０分くらい焼き色着いた完成。
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