減塩　ひじきカレーパン（ホームベーカリー用） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじきをたっぷりの水（分量外）で1時間以上かけて戻します。
   
   ひじきの下処理については、「東京都福祉保険局　ひじきに含まれるヒ素」を参照してください。

   

2. 2 戻したひじきを鍋に入れ、5分茹でます。

   

3. 3 茹で終わったひじきをよく水洗いし、ひじきの水気を絞ります。

   

4. 4 ホームベーカリーの容器に、水、スキムミルク、油、中力粉、砂糖をいれ、ドライイーストを上に乗せます。
   この容器をホームベーカリーにセットし、スイッチを入れます。

   

5. 5 カレー粉、ゴマをあらかじめ混ぜておきます。

   

6. 6 ホームベーカリー具投入ブザーが鳴ったら、3と5をホームベーカリーに投入します。
7. 7 時間が来たら出来上がりです。