小麦粉不使用ヘルシーおからケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは皮を剥いて芯を取り、12等分して薄切り。
2. 2 おからパウダーと水を加えて生おからを作る。
   ※おからパウダーがない日とは生おから150ｇを使用してください。
3. 3 おからにココアパウダーを混ぜる。
4. 4 オーブンの予熱開始。
   170度
5. 5 全卵と砂糖をボールにいれハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。
6. 6 3に5を少々なじませて5のボールにもどして再びハンドミキサーで混ぜる。ほとんど混ざったらゴムベラに替える。
7. 7 りんごを混ぜてゴムベラで混ぜ残しのないように混ぜる。
8. 8 型に入れ（23×10×6ｃｍのパウンド型使用）170度　40分焼く。
9. 9 断面です。