トレビスのサラダ、ショウガ風味ドレッシング レシピ・作り方
材料（2人分）
- トレビス 半玉（100gくらい）
- リンゴ 1/4～1/2個
- ピーカンナッツ又はくるみ 5～6個
- お手持ちのシーザードレッシング 適宜（大さじ3杯程度）
- ショウガ 1片（小指の半分くらい）
作り方
-
1
ピーカンナッツまたはクルミは、アルミフォイルに乗せて、オーブントースターで、2，3分ローストしておきます。
そのまま冷ましてくださいね。 -
2
手持ちのシーザードレッシングに、すりおろしたショウガを混ぜておきます。
チューブのショウガなら、3cm程度。 - 3 トレビスを洗って、適当な大きさにちぎってサラダボウルに入れます。
- 4 リンゴは櫛形に切って、トレビスと混ぜ合わせます。
- 5 トレビスとリンゴを入れたボウルに、ショウガ入りドレッシングを加えて、全体を混ぜあわせます。
- 6 ローストしたナッツを手で砕いてトッピングします。
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- 料理名
- サラダ
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トレビスではなく、ロメインレタスやフツーのレタスでもＯＫです。