ホットケーキミックスで作るイチゴの簡単カップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 イチゴは洗って、すり鉢でぐちゅぐちゅにしておきます。
2. 2 オーブンを摂氏170度に余熱しておきます。
3. 3 耐熱ボウルにバターを入れて、電子レンジで温める（500Wで約40秒）
4. 4 ゆるくなったバターに、砂糖とホットケーキの素を入れ、卵１個を割り入れ、牛乳を加えて混ぜ合わせます。
   
   牛乳は、卵の殻の半分に注ぐと、いい感じの分量になります。
5. 5 さらに、イチゴを加えて混ぜ合わせます。
6. 6 カップに種を分け（大体8個分）、トッピングにチョコレート（どんな種類でも可）を乗せます。
   
   今回は、ミルクチョコのと、ホワイトチョコの2種類にしました。
7. 7 170度のオーブンで30～35分焼きます。