野菜カレー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 フライパンに生姜を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら野菜を全部入れ、ざっと炒める。
- 2 水を注ぎ、煮る。程よく煮えたら、カレールーを入れ、よく溶かす。ウスターソースで味を調えて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のカレー豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- カレーライス
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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つくったよレポート（1件）
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Utti-2011/03/13 18:56
茄子･ピーマンに人参・玉ねぎを加えました。少し水が足りなかったかも。野菜がたくさんとれて良かったです。
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