じゃが芋のピザ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- マヨネーズ 適量
- じゃが芋（皮をむいてスライス） ３個
- 玉葱（スライス） １個
- 茄子（一口大） 1/2個
- トマト（一口大） １個
- ウインナー（輪切り） ２本
- ピーマン（一口大） ２個
- ミックスチーズ・ケチャップ・マヨネーズ 適量
作り方
- 1 フライパンにマヨネーズを塗る。じゃが芋を敷き詰める。上に、玉葱、茄子、トマト、ウインナー、ピーマンを乗せ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 2 野菜に火が通ったら、ミックスチーズ、ケチャップ、マヨネーズをかけて、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼き。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ピザ
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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