南瓜入りコーンポタージュスープ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 玉葱、人参、南瓜をざっと炒め、水とコンソメを加えて中火で煮る。
- 2 野菜が柔らかくなったら、ミキサーでドロドロにする。
- 3 鍋に戻し、スイートコーン缶と牛乳を加え、弱火で３～４分煮る。塩コショウで味を調える。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- コーンポタージュスープ
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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ちずちゃん70622011/01/26 21:31
おいしかったです。温まりました。
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