お手軽伊達巻♪（圧力鍋使用） レシピ・作り方
材料（1本分人分）
作り方
- 1 はんぺんと卵をミキサーにかけるか、すり鉢でなめらかになるまで、よく混ぜ合わせます。
- 2 １に砂糖、醤油、だしを加えてよく混ぜ合わせ、耐熱容器に移します
- 3 圧力鍋に200ccほどお水を入れ、圧力鍋用の蒸し器、或いは、鍋に入る大きさのザルをセッティングし、２を乗せ、蓋をします。
- 4 強火でが～～っと加熱をし、圧力がかかったら、火を止めて、（加圧時間０分）圧力が抜けるまで放置します。
-
5
４で出来上がったものをフライパンに油をしき、両面焼き目
をつけて出来上がり！
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- 料理名
- 伊達巻
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10分で出来る、みっしりとした美味しい伊達巻です！