[ストウブ公式]夏野菜のグリル＆ホットサンドレシピ・作り方

Name: [ストウブ公式]夏野菜のグリル＆ホットサンド
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ; ズッキーニ 1/2本; なす 1個; かぼちゃ 1/8個; キャベツ 1/8個; れんこん 50g; パプリカ（赤・黄） 1-2個; オリーブオイル 大さじ1; 塩 小さじ1/4程度（お好みで）; こしょう お好みで; ; 食パン（8枚切り） 4枚; バター 10g; マスタード 小さじ2; ハム 2枚; スライスチーズ 2枚

約15分

ツヴィリング / ストウブ公式ショップ楽天市場

夏野菜はカットしてグリルで焼くだけで豪華なひと皿に。ハムとチーズをサンドした食パンをグリルパンで表面を焼くとサクッとした食感のホットサンドに！朝食におすすめ。

みんながつくった数 0 件

材料（2人分）

<グリル野菜>
ズッキーニ 1/2本
なす 1個
かぼちゃ 1/8個
キャベツ 1/8個
れんこん 50g
パプリカ（赤・黄） 1-2個
オリーブオイル大さじ1
塩小さじ1/4程度（お好みで）
こしょうお好みで
<ホットサンド>
食パン（8枚切り） 4枚
バター 10g
マスタード小さじ2
ハム 2枚
スライスチーズ 2枚

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1 <グリル野菜>野菜は1cm厚さに切る。両面に刷毛でオリーブオイルを塗る。
2 グリルパンを中火でしっかりと熱する。野菜を並べ、焼き色がついたら返して両面に焼き色をつける。仕上げに塩、こしょうをする。
3 *火の通りにくい食材は蓋をして蒸し焼きにする。
4 蒸し焼きは、両面に焼き色がついてから一旦蓋をし、蓋を少しずらした隙間から水（溝より低くなる程度）をグリルパンの溝に流し、再び蓋をする。水がなくなったら蓋を開ける。
5 <ホットサンド>
食パンにバター、マスタードを塗る。
6 ハム、チーズを食パンで挟む。
7 ピュアグリルを中火で熱し、パンを乗せて両面に焼き色をつける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ストウブのグリルパンを使った簡単＆豪華なメニュー。夏野菜はカットして焼くだけなのでたくさん食べられます。ホットサンドは、バターとマスタード、チーズがほどよく絡んでパンとの相性抜群。グリル野菜にもよく合います。

レシピID：1910019403
公開日：2024/07/05

印刷する

関連情報

カテゴリ: ストウブズッキーニ食パンホットサラダ・温野菜ホットサンド

関連キーワード: ストウブグリルパン夏野菜のグリルホットサンド豪華な朝食メニュー

料理名: 夏野菜のグリル＆ホットサンド

ツヴィリング / ストウブ公式ショップ楽天市場ツヴィリング J.A. ヘンケルス楽天市場店の公式レシピ。素材のおいしさを引き出すストウブのホーロー鍋を使った料理をはじめ、作りやすくておいしいレシピをご紹介。また、毎日の料理作りや食事の時間が楽しいものになるトピックをお届けします。1731年にドイツで創業したツヴィリングは、毎日の食事と食を通じた人とのつながりを大切にしたキッチン用品を生み出しています。様々な国の食文化も大切にしています。