[ストウブ公式]夏野菜のグリル&ホットサンド レシピ・作り方

[ストウブ公式]夏野菜のグリル&ホットサンド
  • 約15分
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夏野菜はカットしてグリルで焼くだけで豪華なひと皿に。ハムとチーズをサンドした食パンをグリルパンで表面を焼くとサクッとした食感のホットサンドに!朝食におすすめ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 <グリル野菜>野菜は1cm厚さに切る。両面に刷毛でオリーブオイルを塗る。
  2. 2 グリルパンを中火でしっかりと熱する。野菜を並べ、焼き色がついたら返して両面に焼き色をつける。仕上げに塩、こしょうをする。
  3. 3 *火の通りにくい食材は蓋をして蒸し焼きにする。
  4. 4 蒸し焼きは、両面に焼き色がついてから一旦蓋をし、蓋を少しずらした隙間から水(溝より低くなる程度)をグリルパンの溝に流し、再び蓋をする。水がなくなったら蓋を開ける。
  5. 5 <ホットサンド>
    食パンにバター、マスタードを塗る。
  6. 6 ハム、チーズを食パンで挟む。
  7. 7 ピュアグリルを中火で熱し、パンを乗せて両面に焼き色をつける。

きっかけ

ストウブのグリルパンを使った簡単&豪華なメニュー。夏野菜はカットして焼くだけなのでたくさん食べられます。ホットサンドは、バターとマスタード、チーズがほどよく絡んでパンとの相性抜群。グリル野菜にもよく合います。

  • レシピID:1910019403
  • 公開日:2024/07/05

関連情報

カテゴリ
ストウブズッキーニ食パンホットサラダ・温野菜ホットサンド
関連キーワード
ストウブ グリルパン 夏野菜のグリル ホットサンド 豪華な朝食メニュー
料理名
夏野菜のグリル&ホットサンド
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