食べてびっくり!塩わさび卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 4個
- 塩 大さじ2
- わさび チューブ10センチ程
- 水 600cc
作り方
- 1 卵4個は水(分量外)を入れた鍋で8分茹で、火を止めて5分置いておく
- 2 茹でている間に 深さのある容器に塩、水、わさびをいれてよくかき混ぜる
- 3 1の卵の殻をを剥き、2のつけ汁につける
- 4 1〜2時間漬けたら完成ですが、卵が全部浸っていない場合は、途中で上下を返すと完璧!
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