レンジで簡単！新玉ねぎのコンソメスープ★ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 新玉ねぎ(小玉) 3個
- コンソメキューブ 1個
- 塩 少々
- 水 400〜500cc
- オレガノ 少々
- ピザ用チーズ 30gほど
作り方
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1
新玉ねぎは皮を剥き、上と下に十字の切込みを入れ、耐熱容器に入れてラップをふんわり乗せて、5〜7分程レンジでチン。(柔らかく火が通るまで)
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2
鍋に水とコンソメを入れて火をつける。
コンソメが溶けて沸騰したら、塩を入れてスープの完成。 -
3
レンチンした玉ねぎをスープカップに入れて、2のコンソメスープを注ぐ。
玉ねぎの上にチーズとオレガノを振りかけ、ふんわりとラップをして、1分レンジでチンしたら完成！
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coharu10252023/04/24 13:01
簡単なのに美味しかったのでよくリピしてます -
coharu10252023/04/24 13:01
かんたんでおいしかったで
レシピへのコメント
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煮込んでいないのに、玉ねぎの甘さを感じる美味しいスープができます(^^)