お豆腐タコライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにしてレンジで色がつくまであたためます
2. 2 豆腐は水切りしキッチンペーパーにつつみレンジであたためます
3. 3 豆腐はフォークでほぐします
4. 4 サラダ油をフライパンにひき、あたたまったら、玉ねぎ→豆腐→ひき肉順でいためます
   ※弱火で混ざるまで様子見
5. 5 火が半分通ったらニンニクをいれます
6. 6 タコスシーニングをいれ混ぜて炒めます
   ※中火
7. 7 白米をもりつけます
8. 8 目玉焼きを2個
9. 9 白米に炒めた豆腐ひき肉をもり、目玉焼き、レタスをもります
10. 10 マヨネーズをふりかけます
11. 11 ピザチーズをふりかけ、溶けるまでレンジにかけます