出汁香る！大根ステーキ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は２～3cm厚さに切って皮をむき、格子状に浅く切り込みを入れます。鍋に出汁と大根を入れ20分程茹でます。茹でた大根はざるにあげ、十分に水気を切ります。
- 2 フライパンにごま油を熱し、大根を両面焼きます。焼き色がついたら☆を加え、よく絡めます。皿に盛りつけて出来上がりです。
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