錦糸卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 1個
- 砂糖 小さじ1
- 塩 2つまみ
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 ボールに卵、砂糖、塩を入れてしっかり混ぜる。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を引いて1を入れる。片面が焼けたらひっくり返るして、反対も焼く。
- 3 2をまな板の上に置いて千切りにしたら完成。
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