【自宅で作れるコク旨ゴマだれ】棒棒鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ◆をミキサーで混ぜ合わせて胡麻ダレを作る
- 2 胡麻ダレ大さじ3にコチュジャンと豆板醤を混ぜ合わせる
- 3 きゅうりは千切り、アーリーレッドはスライス、ミニトマト半割にする
- 4 鶏胸肉に砂糖と塩を揉み込む。沸騰した湯に入れ火を止め1時間置く
- 5 皿に③の刻み野菜と鶏胸肉をスライスして盛ってタレをかけ、白髪ネギと小口切りにした小ネギをふる
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