ヘルシー！タラの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラはひと口大に切ります。ナスはヘタを除き、1cm幅の輪切りにする。

2. 2

   タマネギは薄切りにし、耐熱ガラスボウルに入れてラップをせずに電子レンジ（600W）で2分加熱します。

3. 3

   フライパンにゴマ油小さじ1を中火で熱し、ナスを両面こんがり焼いて取り出します。あいたフライパンにゴマ油少しをたし、タラを入れて両面焼きます。

4. 4

   出汁パックの中身と酢を混ぜ合わせておきます。

5. 5

   保存容器かポリ袋に、2のタマネギと3のナスとタラを入れます。その上に混ぜ合わせておいただし酢、甜菜糖、輪切り赤唐辛子を入れて混ぜ、30分おいたら完成です。