ピーマンの肉詰め☆ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
★ピーマンは縦半分に切り、種を取り除き、内側全体に○をしっかりつけておく。
※焼き上がり、ハンバーグと分離しにくくする為
★玉ねぎはみじん切りして、きつね色になるまで炒めておく - 2 ボウルにじゃがいもをすりおろしたら、●の材料を全てを入れて混ぜ合わせたら、①のピーマンに詰める。
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3
手に片栗粉をつけて、②の肉側に軽くポンポンと塗ったら、油をいたフライパンに肉側を下にして並べて焼く。
焼き色がついたらピーマン側も焼き、少量の水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。 -
4
火が通ったら、完成！
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iinu(レポ返します)2021/01/19 09:40
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)
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たっぷりケチャップで食べるのが好きです♪