ハサミだけ！体に優しいもずくスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水を入れ、昆布をキッチンバサミで1センチ位に切って入れる。
もずくはキッチンバサミで2〜3センチに切っておく。
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2
えのきは石付きをハサミで切ってから半分に切る。
中火にかけて沸騰するまで待つ。
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3
沸騰したら豆腐を手でほぐしながら入れる。
三つ葉は根の所を切り、2〜3センチの長さに切っておく。
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4
再びふつふつとしてきてたらもずくと三つ葉を入れ、しょう油、ナンプラー、味見をしながら塩で調整する。沸騰手前で火を止め完成。
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ぽんこ12
比較的ヘルシーメニューを作ります。
食生活アドバイザー取得に向けて勉強中です。
手抜きをしながら野菜たっぷりのメニューを
作るのが、モットー。
ブログでもレシピ紹介してます。
https://ameblo.jp/happyeveryday7312
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tommeg12022021/05/01 08:42
もずくにスープ、いいですね！
おいしかったです♪
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