ツナと野菜のパスタの作り方！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ 160g
- オリーブオイル 20cc
- ニンニク（みじん切り） 2かけ
- ツナ缶（70g） 2個
- 塩（水に対し1％） 20g
- ブロッコリー 100g
- ミニトマト（半分切り） 10個
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ中火にかける。(沸いてきたら弱火にする。)
-
2
ニンニクがきつね色になったら、ツナを入れ炒める。(油が多かったらペーパーで調整。)
-
3
お鍋に水２リットルを入れ、火にかける。沸騰したら塩を入れ、パスタ・ブロッコリーを茹でる。
- 4 ②③を和え、茹で汁50ccを加え乳化させる。
-
5
ミニトマトを盛り付けて完成。
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