鴨ロース^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 合鴨ロース 1枚
- 長ネギ 1本
- 創味つゆ 50ml
- 水 450ml
作り方
- 1 合鴨ロースは脂身に格子状の切り目を入れフライパンで強火で皮がカリッとするまで焼いて身の方も5分焼く。
- 2 鍋に薄くスライスした長ネギと創味つゆと水を入れ1を入れ強火にかけ一煮立ちしたら火を止めて粗熱を取り保存容器に入れて1時間ほどつけたら出来上がり^_^
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