フライドチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ペーパータオルなどで手羽元の水分を取っておく
- 2 牛乳と卵を別のボウルに混ぜておく
- 3 小麦粉、塩、黒コショウと各スパイスをボウルに混ぜておく
- 4 揚げ油を200℃に熱しておく
-
5
手羽元を2の液に浸し、3の衣をまぶして油であげる
-
6
約15分揚げて、油から出したら3分程寝かす（余熱で火を通す）
出来あげり！
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