辛くない！味噌なし！麻婆豆腐 レシピ・作り方

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一人暮らしの手抜きご飯
味噌がなくても辛くない！麻婆豆腐です！

材料（2人分）

絹豆腐
1丁
合い挽き肉
200g
長ネギ
50g
チューブしょうが
3㎝
チューブにんにく
3㎝
■調味料
胡麻ドレッシング
大さじ1
焼肉のたれ
大さじ1
料理酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
ゴマ油
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
片栗粉
大さじ2
水
300cc

作り方

  1. 1
    長ネギをみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油、チューブしょうが、チューブにんにく、長ネギを入れ軽く炒める。
  3. 3
    2にひき肉を入れ、炒める。
    ある程度火が通ったら調味料を入れてよく混ぜる。
  4. 4
    とろみが出てきたら、豆腐を一口サイズに切り、プライパンに入れ煮込む。
  5. 5
    グツグツまで煮込めば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛いの苦手で一人暮らしのため味噌もなく、でも麻婆豆腐が食べたかったので作ってみた時のレシピです！

公開日：2020/02/23
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カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）簡単夕食絹ごし豆腐
関連キーワード
麻婆豆腐 辛くない 味噌なし 簡単

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