ナスのキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにサラダ油を引いて、乱切りにしたナスを焼く。火が通ったらお皿に出しておく。

2. 2

   フライパンの油を軽く拭き取って、みじん切りにした玉ねぎとひき肉を炒める。

3. 3

   玉ねぎが飴色になったら、刻んだカレーのルーと水を入れて炒める。

4. 4

   3にケチャップ、ウスターソース、ご飯、1を入れて混ぜて、混ぜて全体に味を馴染ませたら完成。