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白菜
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白菜とピーマンの肉みそ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まひにゃん
濃いめの味付けでご飯が進んじゃいます(^^)
材料(2〜3人分)
白菜
白菜2枚
パプリカ
1/4個
ピーマン
1/2個
豚ひき肉
90g
★しょうゆ、みそ、みりん
各大1
★砂糖
小1.5
ごま油
大1/2
作り方
1
白菜はざく切りに、ピーマンとパプリカは種を取って縦に切る。
2
ごま油を熱し、白菜の硬い部分とピーマン、パプリカを炒める。
3
火が通ったらひき肉と白菜の葉を加えて炒める
4
あらかじめ合わせておいた★を加え、炒め煮する。
5
汁気が少なくなったら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
濃いめの味付けなので、丼にしてもOK
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました。
公開日:2019/12/02
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