トマト、オクラ、ツナの簡単そうめん レシピ・作り方

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みーたそ5
夏野菜を使って飽きてしまいがちなそうめんを美味しく。誰でも失敗なしでできます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

そうめん
150グラム
オクラ
3本
トマト
1個
ツナ缶(ノンオイル)
1個
ごま油
ひと回し程度
★めんつゆ(3倍濃縮)
50ml
★水
150ml

作り方

  1. 1
    そうめんは茹でて、水で洗い、ざるで水気を切っておく。
    ★でめんつゆを作って冷凍庫で冷やしておく。
  2. 2
    塩もみしたオクラを約1分茹でる。
    ※面倒であれば塩もみしなくても大丈夫です。
  3. 3
    トマトをざく切り、オクラは輪切りにする。
    大きさはお好みで。個人的にはトマト大きめの方が食べ応えあって好みです。
  4. 4
    ボウルに切ったトマト、オクラ、ツナ缶を入れ、ごま油であえる。
  5. 5
    お皿に★で作っためんつゆ、そうめんを入れ、⑷を投入して完成。

おいしくなるコツ

味が薄いと感じる場合は、めんつゆの濃さを加減してください。

きっかけ

実家からそうめんをたくさんもらったので。

公開日:2019/08/19

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦トマト全般オクラツナ缶アレンジそうめん

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