かんたん！なすの梅和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 1本
- 梅干し(はちみつ梅がおすすめ) 1個
- ごま油 大さじ1
- かつお節 お好みの量で
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
なすを8ミリ巾の輪切りにします。
耐熱皿にのせて全体に塩を振り、ふんわりラップをかけて500Wで3分加熱します。 - 2 その間に梅干しを種を取ってたたいておきます。
-
3
加熱したなすに2とごま油、かつお節を。
混ぜ混ぜして全体的に混ざったら完成！
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火を使わないのですごく簡単に作れます♪