鮭のちゃんちゃん焼き (チーズのせ) レシピ・作り方

鮭のちゃんちゃん焼き (チーズのせ)
  • 約30分
  • 300円前後
チュウ太郎まま
チュウ太郎まま
乗せてトースターで焼くだけのズボラレシピᐠ( ᐝ̱ )ᐟ
チーズは乗せなくても美味しいです(^^)

材料(2人分)

  • 鮭(切り身) 2切れ
  • キャベツ 1/2玉
  • 舞茸 1パック
  • もやし 100g
  • a 味噌(あれば白味噌) 大さじ3
  • a みりん 大さじ4
  • a マヨネーズ 大さじ4
  • a 砂糖 大さじ1
  • スライスチーズ(お好みで) 2〜3枚

作り方

  1. 1 キャベツは洗ってザク切りにし、耐熱容器にのせる。
  2. 2 キャベツをのせた耐熱容器に、ちぎった舞茸ともやしをのせる。
  3. 3 野菜をのせた耐熱容器を、レンジで5分ほど加熱する。(野菜が軽くしなっとする程度でOK)
  4. 4 3の耐熱容器に鮭の切り身をのせ、aの調味料をすべて混ぜ合わせたものをまんべんなくかける。
  5. 5 耐熱容器にアルミホイルをかけ、200℃で15分ほど加熱する。
  6. 6 最後にチーズを乗せ、さらに5分ほど加熱すれば完成☆

きっかけ

キャベツが沢山あったので。

おいしくなるコツ

キャベツから水分がたっぷり出てきたら火が通った合図です( ^ω^ )チーズのせで満足感も◎

  • レシピID:1910008724
  • 公開日:2018/05/22
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