甘辛で美味しいとんてき レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに玉ねぎ、生姜、にんにくをすりおろして入れ、砂糖、醤油も入れ混ぜ、肉を15分程漬ける。
- 2 サラダ油をしいて熱したフライパンに①の調味料をある程度落とした肉を入れ、両面がこんがりするまで中火で加熱し、先ほどよけておいた調味料を入れ、全体に絡めながら煮詰める。
- 3 器にキャベツの千切りを乗せ、②を食べやすい大きさにカットし、器に盛る。煮詰めたタレもお肉にかけ、完成!
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